【健康ZOOM近啲 】了解自己多一點點❓

2022/01/19
【健康ZOOM近啲 】了解自己多一點點❓
你是否曾經試過半夜被劇烈的關節疼痛弄得從睡夢中驚醒?或者手指腳趾關節無故紅腫劇痛?如果有,你身體可能已經有尿酸問題。尿酸問題于中年男性中十分普遍,但近年有趨年輕化跡象,有十多歲的年輕人被診斷患有此症,原因是食量大增令過多的尿酸鹽無法被腎臟濾出而積聚于關節及周圍的組織中,引起紅腫熱痛,情況嚴重更會影響腎臟健康,實在不容忽視。

尿酸是一種嘌呤(Purine,又名普林)的代謝物,人體內有兩個途徑產生嘌呤,其中約有70%至80%是由體內核酸分解代謝產生,其餘20%至30%則來自我們攝取的食物,當嘌呤在體內經過新陳代謝後,就會變成尿酸。

自古以來高尿酸被認為是「王者之疾」,皆因此症好發在達官貴人身上。而現今的患者多是由於飲食不節制,偏好肉類、海鮮、酒精等,以及有「少運動、少喝水」等不良習慣的人。另外,香港人喜愛吃火鍋,火鍋店開得成行成市,有尿酸問題人士要注意火鍋中的湯底和食材大多含高嘌呤,吃太多容易導致關節問題加劇。2005年美國哈佛大學醫學院麻省總醫院的Hyon Choi醫生發表了一篇文章,他指出,只有肉類、海鮮及酒類會增加血液中尿酸值,其他過去認為應少吃的高嘌呤蔬菜,如 :豆類、菇類、紫菜、蘆筍、菠菜都獲得平反#。

你是否曾經試過半夜被劇烈的關節疼痛弄得從睡夢中驚醒?或者手指腳趾關節無故紅腫劇痛?如果有,你身體可能已經有尿酸問題。尿酸問題于中年男性中十分普遍,但近年有趨年輕化跡象,有十多歲的年輕人被診斷患有此症,原因是食量大增令過多的尿酸鹽無法被腎臟濾出而積聚于關節及周圍的組織中,引起紅腫熱痛,情況嚴重更會影響腎臟健康,實在不容忽視。

 

尿酸是一種嘌呤(Purine,又名普林)的代謝物,人體內有兩個途徑產生嘌呤,其中約有70%至80%是由體內核酸分解代謝產生,其餘20%至30%則來自我們攝取的食物,當嘌呤在體內經過新陳代謝後,就會變成尿酸。

 
自古以來高尿酸被認為是「王者之疾」,皆因此症好發在達官貴人身上。而現今的患者多是由於飲食不節制,偏好肉類、海鮮、酒精等,以及有「少運動、少喝水」等不良習慣的人。另外,香港人喜愛吃火鍋,火鍋店開得成行成市,有尿酸問題人士要注意火鍋中的湯底和食材大多含高嘌呤,吃太多容易導致關節問題加劇。2005年美國哈佛大學醫學院麻省總醫院的Hyon Choi醫生發表了一篇文章,他指出,只有肉類、海鮮及酒類會增加血液中尿酸值,其他過去認為應少吃的高嘌呤蔬菜,如 :豆類、菇類、紫菜、蘆筍、菠菜都獲得平反#。

雖然我們不能改變遺傳、年齡及性別因素引起的尿酸問題,但憑著轉變一些飲食習慣,往往能獲得不錯的改善﹕
1)多喝開水 – 每天不少於2公升
2)低脂飲食 – 避免高脂及煎炸食物
3)多吃蔬果 – 每天2份水果 + 3份蔬菜
4)定時定量,保持標準體重 – 避免暴飲暴食

除了要注意日常飲食外,也可考慮服用草本保健品芹菜籽來舒緩尿酸問題。芹菜有水芹和旱芹之分,芹菜籽取自旱芹的花中心,呈卵形,十分細小,淺啡到深啡色,帶有明顯的芳香。馬里蘭大學醫學中心表示,芹菜籽已經被用作舒緩症狀數千年了,主要用於關節痛、感冒症狀、水腫以及消化問題。 在印度的草藥治療中,芹菜種子也被用來改善脾臟和肝臟毛病。

 

埃及國立食品營養研究中心的一項研究顯示,數種草本功能食品都能令血漿和尿液內的尿酸水準顯著降低,當中芹菜籽所含的石油醚提取物效果最為顯著。實驗室的分析表明,芹菜種子和葉子含有最高含量的油酸和亞油酸,而亞麻酸亦僅存在於芹菜種子和葉子中,對於抗氧化、對抗發炎症狀有很好的功效,亦適合關注血壓、血脂及血糖人士服用*。

 

澳至尊清風酸(芹菜籽10000)每粒萃取自10000mg澳洲新鮮芹菜籽,有效促進身體排走尿酸,維持關節健康,助你徹底擺脫關節不適困擾。

 

# Hyon K. Choi, M.D., Dr.P.H., Karen Atkinson, M.D., M.P.H., Elizabeth W. Karlson, M.D., Walter Willett, M.D., Dr.P.H., and Gary Curhan, M.D., Sc.D. Purine-Rich Foods, Dairy and Protein Intake, and the Risk of Gout in Men. N Engl J Med 2004; 350:1093-1103. March 11, 2004.

* 此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。
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